Tết Thanh Minh tại Đài Loan có gì

 [tintuc]

Tết Thanh Minh （清明節） còn gọi là Ngày Tảo Mộ là một lễ hội truyền thống từ xa xưa được tổ chức ở nhiều nơi như Trung Quốc đại lục, Hồng Kông, Macau, Đài Loan, Malaysia, Singapore, Campuchia, Indonesia, Philippines, Thái Lan và Việt Nam. Đây là lễ hội mùa xuân, diễn ra vào ngày đầu tiên của tiết Thanh Minh, tiết thứ năm trong lịch âm dương truyền thống. Ngày này thường rơi vào ngày thứ 15 sau Xuân phân, tương ứng với ngày 4, 5 hoặc 6 tháng 4 mỗi năm. Trong dịp Thanh Minh, các gia đình sẽ đến thăm viếng mộ tổ tiên, dọn dẹp mộ phần và thực hiện các nghi lễ tưởng nhớ tổ tiên. Họ thường dâng cúng các món ăn truyền thống và đốt nhang và vàng mã thể hiện lòng kính trọng tổ tiên trong văn hóa.

Món ăn truyền thống dịp Tết Thanh Minh ở Đài Loan cũng rất thú vị phải kể đến như: bánh cuốn kiểu Đài (潤餅) , bánh ngải hay bánh khúc thơm (草仔粿), bánh rùa đỏ ( 紅龜粿), trứng muối,...

Đối với loại bánh cuốn đặc biệt chỉ có ở Đài Loan, nguyên liệu làm bánh rất đa dạng và phong phú, vỏ bánh mỏng giống như bánh pía, nhân gồm thịt cắt nhỏ hoặc thịt bằm đỏ; ở Đài Nam thì có thể là tôm tươi hoặc trứng cá đối và đậu hoàng thêm vào bánh. Dù ở vùng miền nào cũng có thể cuộn các nguyên liệu khác nhau như cần tây, rau mùi, tỏi tây, hành lá, bắp cải, giá đỗ, cà rốt thái sợi. Và những món ăn trên đều mang ý nghĩa mong muốn cho sức khoẻ may mắn!

Thường món bánh cuốn kiểu Đài bạn sẽ bắt gặp hầu hết ở các chợ đêm Đài Loan, nếu khó chọn thì bạn có thể lựa một số điểm bánh cuốn nổi tiếng được đề xuất dưới đây!

1. Wu Wang Tsai Chi 吾旺再季 潤餅捲專賣(原松青潤餅)

Địa chỉ: 100, Đài Loan, Taipei City, Zhongzheng District, Lane 313, Section 2, Zhonghua Rd, 29號1 樓

Map:https://maps.app.goo.gl/8AxJ7LJLnWMCRUF29?g_st=ic

2. 阿泓潤餅

Địa chỉ:No. 63號, Xinshi St, Beitou District, Taipei City, Đài Loan 112

Map:https://maps.app.goo.gl/r4xVHJznQCQCsHeD6?g_st=ic

3. 潤餅捲 Taiwanese Burrito 新莊廟街夜市潤餅捲

Địa chỉ:No. 218, Xinzhuang Rd, Xinzhuang District, New Taipei City, Đài Loan 242

Map:https://maps.app.goo.gl/M8D4MA8VbSqZrWEi7?g_st=ic

4. 阿霞潤餅

Địa chỉ:No. 20號, Lane 86, Ren'ai Rd, Banqiao District, New Taipei City, Đài Loan 220

Map:https://maps.app.goo.gl/M5Tgnz1NfEWuBam48?g_st=ic

5. 老字號王家潤餅皮

Địa chỉ:420, Đài Loan, Taichung City, Fengyuan District, Yuanhuan E Rd, 82巷7號

Map:https://maps.app.goo.gl/j23xqcV5imG4JMYh9?g_st=ic

6. (第一市場)苜蓿芽捲

Địa chỉ:No. 82號, Meishi St, Lukang Township, Changhua County, Đài Loan 505

Map:https://maps.app.goo.gl/b9XbWdvF7aCkDsEL6?g_st=ic

7. 金得春捲

Địa chỉ:No. 19號, Section 3, Minzu Rd, West Central District, Tainan City, Đài Loan 700

Map:https://maps.app.goo.gl/RkszWusgnjP3uxHr6?g_st=ic

8. 成功春捲

Địa chỉ:No. 43號, Rehe 2nd St, Sanmin District, Kaohsiung City, Đài Loan 807

Map:https://maps.app.goo.gl/HZE3ZURRdYh8DnHr7?g_st=ic

Cre by Taiwanpanorama

_________________________________________

__________________________________________

Đặt xe vui lòng nhắn tin hoặc bình luận qua fanpage chính thức của Admin ở Đặt xe tại Đài Loan https://www.facebook.com/DatXeTaiDaiLoan/

Nội dung bài viết được tổng hợp bởi Đặt xe tại Đài Loan, vui lòng dẫn nguồn bài viết nếu muốn chia sẻ.

#thuexetaidailoan #datxetaidailoan #anchoidailoan

[/tintuc]