Tổng cộng:
[tintuc]
Nếu bạn đang muốn trải nghiệm ẩm thực đường phố đúng chuẩn người bản xứ ở Đài Bắc, thì chợ đêm Diên Tam 延三夜 chính là điểm đến lý tưởng! Không có ánh đèn neon rực rỡ như chợ đêm Shilin hay Raohe, nhưng nơi đây lại là kho tàng các món ăn truyền thống lâu đời với giá siêu bình dân.
Dưới đây là 9 món ngon không thể bỏ lỡ khi ghé thăm Diên Tam:
1. Tiệm bánh bao hấp và canh chua cay
Món “must try” là bánh bao hấp (蒸餃) với vỏ mỏng, nhân đầy, mềm mịn, ăn cùng nước tương và ớt. Canh chua cay (酸辣湯) nóng hổi với đậu hũ, nấm, trứng và chút giấm tạo vị chua nhẹ, rất bắt miệng. Một combo đơn giản mà khiến ai ăn cũng mê!
Map:https://maps.app.goo.gl/ANhhVsGJveMaaQmv7?g_st=com.google.maps.preview.copy
2. Cơm chân giò hầm (老牌張豬腳飯)
Chân giò được hầm mềm, ngấm đều gia vị, da bóng mướt, thịt mềm tan trong miệng. Ăn kèm cơm trắng, đậu phụ và rau luộc một bữa ăn “chắc bụng” đúng chuẩn Đài Loan. Lượng collagen trong món này khiến nhiều người ăn xong là muốn quay lại!
Map:https://maps.app.goo.gl/TF84wPuaupHgmdic8?g_st=com.google.maps.preview.copy
Sợi bún mỏng mềm, kết hợp với nước dùng ngọt thanh từ cá cờ, thêm chút hành lá, tỏi phi, và một viên viên thịt Phúc Châu nhân trứng muối khiến món ăn này trở nên đặc biệt. Ngoài ra còn có đậu phụ chiên giòn, thịt heo chiên và gan heo làm món phụ, rất hợp ăn đêm.
Map:https://maps.app.goo.gl/ZsdPnp5BLaMtLgvM7?g_st=com.google.maps.preview.copy
4. Cháo sườn và cơm bắp cải (灶頂原汁排骨湯高麗菜飯)
Từng được Michelin Bib Gourmand nhiều năm liền! Sườn mềm, nước súp trong và ngọt tự nhiên. Cơm bắp cải thơm, dẻo nhẹ, ăn cùng nước mắm cay là tuyệt hảo!
Map:https://maps.app.goo.gl/dpLcmMLsRwg7mf1n8?g_st=com.google.maps.preview.copy
5. Mochi truyền thống (祥記純糖麻糬)
Mochi được làm tại chỗ, dẻo mịn, phủ đầy đậu phộng hoặc mè rang. Không quá ngọt, thơm lừng và tan ngay trong miệng. Có cả mochi nóng và mochi đá lạnh hợp cho cả mùa hè lẫn mùa đông.
Map:https://maps.app.goo.gl/u9t1bEqNPoFLZqo7A?g_st=com.google.maps.preview.copy
Dồi được chiên giòn bên ngoài, bên trong là nếp mềm thơm, ăn kèm dưa leo và nước sốt ngọt cay đặc trưng. Một món ăn cực kỳ “local”, đậm chất cổ truyền.
Map:https://maps.app.goo.gl/tNW49xTL7hhDNM117?g_st=com.google.maps.preview.copy
7. Canh bánh trôi thịt – (施家鮮肉湯圓)
Bánh trôi nhân thịt với lớp vỏ nếp dẻo mềm, nhân mặn đậm đà, cắn vào là nước thịt trào ra. Nước dùng được nấu với tôm khô, cải, hành phi, rất ấm bụng!
Map:https://maps.app.goo.gl/mGkkXXJHDzj2A8x56?g_st=com.google.maps.preview.copy
8. Cơm ống nếp – (大橋頭老牌筒仔米糕)
Gạo nếp được hấp trong ống tre nhỏ, dẻo thơm, ăn cùng sốt cay ngọt. Đặc biệt, bạn có thể chọn thịt mỡ hoặc nạc tùy thích – cực kỳ thân thiện với thực khách!
Map:https://maps.app.goo.gl/kF7feera4itz4p759?g_st=com.google.maps.preview.copy
9. Canh sườn thuốc bắc – (蔘源藥頭排骨)
Nước dùng nấu từ nhiều vị thuốc bắc, thơm, ngọt nhẹ, cực kỳ thích hợp cho những ngày lạnh. Sườn mềm tan, phần canh đậm đà ăn vào là thấy người khoẻ khoắn!
Map:https://maps.app.goo.gl/JjUxwKyLTYZS7V6f9?g_st=com.google.maps.preview.copy
Dù là lần đầu đến hay đã quen thuộc với ẩm thực Đài Loan, thì Diên Tam chắc chắn sẽ mang lại cho bạn một hành trình vị giác khó quên. Lưu lại ngay bài viết này cho chuyến food tour sắp tới nha!
_________________________________________
_________________________________________
☎️Đặt xe vui lòng nhắn tin hoặc bình luận qua fanpage chính thức của Admin ở Đặt xe tại Đài Loan https://www.facebook.com/DatXeTaiDaiLoan/
Nội dung bài viết được tổng hợp bởi Đặt Xe tại Đài Loan, vui lòng dẫn nguồn bài viết nếu muốn chia sẻ.
#thuexetaidailoan #dulichdailoan #dulichtutuc #xedulichdailoan
#dulichtrainghiemdailoan #thuexetaidailoan #datxetaidailoan #anchoidailoan #dulichtutucDailoan #visadailoankhongkho
[/tintuc]
