Tổng cộng:
[tintuc]
Khi nhắc đến Tết Trung Thu, nhiều người thường nghĩ ngay đến bánh trung thu, đoàn viên và ngắm trăng. Tuy nhiên, ở Đài Loan, Tết Trung Thu mang một màu sắc rất riêng, vừa giữ nét truyền thống, vừa có nhiều hoạt động hiện đại thú vị. Hãy cùng Đặt Xe tại Đài Loan khám phá chi tiết nhé!
🥮 Ăn bánh trung thu và bánh trứng muối
Ở Đài Loan, Tết Trung Thu không thể thiếu bánh trung thu. Ngoài bánh trung thu truyền thống kiểu Quảng Đông, người Đài còn đặc biệt yêu thích bánh trứng muối (蛋黃酥).
Một số thương hiệu nổi tiếng: 佳德 (Chia Te), 郭元益 (Kuo Yuan Ye), 台北犁記 (Lee Chi), 不二坊 (Fu Yuan Fang). Gần đây, các loại bánh sáng tạo như bánh trung thu nhân khoai môn, bánh trung thu kem lạnh, bánh trung thu lòng đỏ chảy cũng rất được ưa chuộng. Phần cuối bài viết page sẽ giới thiệu chi tiết từng tiệm bánh đến các tín đồ yêu thích ẩm thực Đài nhé!
🔥 Văn hóa nướng thịt - Đặc trưng chỉ có ở Đài Loan
Nếu ở các nước khác, Trung Thu thường là dịp ngắm trăng, uống trà, thì ở Đài Loan, nướng BBQ lại trở thành truyền thống đặc biệt.
Bắt đầu từ thập niên 1980, một quảng cáo với câu slogan “一家烤肉萬家香” đã vô tình biến BBQ thành phong tục Trung Thu. Ngày nay, vào đêm Trung Thu, khắp nơi từ sân nhà, công viên đến ven sông đều tràn ngập mùi BBQ từ thịt nướng, xúc xích, hải sản cho đến rau củ.
🌕 Ngắm trăng biểu tượng của đoàn viên
Dù ăn nướng BBQ rất phổ biến, nhưng người Đài vẫn giữ thói quen cùng gia đình hoặc bạn bè ngắm trăng. Họ thường mang bàn ghế ra sân, hoặc chọn những nơi đẹp như Dương Minh Sơn, Hồ Nhật Nguyệt, bờ sông Đạm Thủy để vừa ăn uống vừa thưởng nguyệt. “Trăng tròn tượng trưng cho đoàn viên” đó chính là ý nghĩa lớn nhất của Tết Trung Thu.
🍊 Ăn bưởi và khoai môn – Ý nghĩa phong thủy và mùa vụ
Ăn bưởi (文旦柚): “柚” (yòu) phát âm giống “佑” (bảo hộ), mang ý nghĩa cầu bình an. Trẻ em thường đội vỏ bưởi trên đầu để vui đùa.
Ăn khoai môn: Ở nông thôn Đài Loan xưa có câu “Ăn khoai dưới trăng rằm”. Khoai môn vào mùa thu hoạch, tượng trưng cho sự sung túc.
🏮 Đèn lồng, hội hoa đăng và lễ hội địa phương
Trẻ em vẫn giữ thói quen cầm đèn lồng đi dạo trong ngõ hẻm hoặc tham gia hoạt động cộng đồng. Một số thành phố còn tổ chức ca nhạc, pháo hoa để gắn kết cộng đồng trong đêm trăng rằm.
🎁 Văn hóa quà tặng Trung Thu
Ngoài ăn uống, Trung Thu ở Đài Loan còn là dịp tặng quà. Các công ty, gia đình thường chọn bánh trung thu, bánh trứng muối, trái cây để biếu tặng. Vì vậy, trước Trung Thu, siêu thị, tiệm bánh, trung tâm thương mại luôn đông nghịt khách hàng mua quà.
⭐️Điều đặc biệt mà Đặt Xe tại Đài Loan muốn gửi tới các bạn yêu quý đó chính là "cẩm nang toàn cảnh các tiệm bánh Trung Thu nổi tiếng Đài Loan phiên bản chi tiết".
1. Miền Bắc Đài Loan
📍 Đài Bắc
1. 台北犁記 (Taipei Leechi)
Thành lập từ năm 1894, là một trong những hiệu bánh cổ nhất ở Đài Bắc.
Đặc sản:
-Bánh khoai môn lớp nhân khoai môn tím dẻo, vị ngọt thanh, ít dầu mỡ.
-Bánh dứa: chua ngọt vừa miệng, vỏ giòn thơm.
-Bánh lòng đỏ trứng muối: cân bằng giữa béo bùi của trứng muối và vị ngọt nhẹ.
Tiệm nổi tiếng vì giữ đúng hương vị truyền thống, rất được người Đài Bắc ưa chuộng khi biếu tặng.
Địa chỉ:No. 67號, ChangAn East Rd Section 2, Zhongshan District, Taipei City, Đài Loan 104
Map:https://maps.app.goo.gl/UwxuYTRH9DPBtUyUA?g_st=com.google.maps.preview.copy
📍 Tân Bắc
2. 龍鳳堂餅舖 (Longfengtang Bakery, Luzhou)
Thành lập từ 1957, nổi tiếng với danh hiệu “bánh trứng muối số 1 Tân Bắc”.
Đặc sản: 蛋黃酥 (Egg Yolk Pastry) nhân đậu đỏ mịn trứng muối béo ngậy, vỏ nhiều lớp nhưng vẫn mềm. Thường phải xếp hàng mua, đặc biệt dịp Trung Thu.
Địa chỉ:No. 49號, Zhongzheng Rd, Luzhou District, New Taipei City, Đài Loan 247
https://maps.app.goo.gl/Vn2MkM93DHmgQ8ER6?g_st=com.google.maps.preview.copy
3. 和泰興 (He Tai Xing, Banqiao)
Có từ năm 1983. Đặc sản: bộ ngũ vị bánh trứng muối (đậu đen, đậu xanh, dứa, chà là, dứa trứng muối). Được khen ngợi vì sáng tạo trong nhân bánh, hợp khẩu vị cả người trẻ.
Địa chỉ: No. 3, Yangming St, Banqiao District, New Taipei City, Đài Loan 220
Map:https://maps.app.goo.gl/kgzW92bbCteyMSZH9?g_st=com.google.maps.preview.copy
📍 Cơ Long (Keelung)
4. 連珍糕餅店 (Len Jen Bakery)
Nổi tiếng nhất là bánh khoai môn hai lớp: lớp trên mềm dẻo, lớp dưới béo mịn, kết hợp rất hài hòa. Vào mùa Trung Thu, thường kết hợp thêm nhân trứng muối, khiến hương vị thêm đậm đà.
Địa chỉ:200基隆市仁愛區愛二路42號
Map:https://maps.app.goo.gl/xHC8nauna2JvBZCN7?g_st=com.google.maps.preview.copy
5. 李鵠餅店 (Lee Hu Cake Shop)
Có từ 1882, nằm trong danh sách các tiệm bánh “đời đầu” của Cơ Long.
Đặc sản: bánh dứa và bánh đậu xanh nhân trứng muối. Giá khá bình dân nhưng hương vị truyền thống, rất được người dân địa phương tin tưởng.
Địa chỉ:200基隆市仁愛區仁三路90號
Map:https://maps.app.goo.gl/saWb9eUMFxQxZwvg8?g_st=com.google.maps.preview.copy
📍 Nghi Lan (Yilan)
6. 奕順軒 (Yih Shun Shiuan)
Thương hiệu hiện đại, cực kỳ nổi ở Yilan.
Đặc sản: 切達乳酪蛋糕 (Cheddar Cheesecake) mềm xốp, phô mai thơm béo, ăn lạnh càng ngon. Ngoài ra, dịp Trung Thu tiệm cũng bán bánh dứa và bánh lòng đỏ trứng muối, nhưng món best-seller vẫn là cheesecake.
Địa chỉ: 265宜蘭縣羅東鎮民權路160號
Map:https://maps.app.goo.gl/3RCr7gHqnPcKwREE9?g_st=com.google.maps.preview.copy
2. Miền Trung Đài Loan
📍Vân Lâm
7.日興堂喜餅 (Rihsing Tang, Luzhou)
Tiệm bánh hỷ lâu đời, nổi tiếng ở khu vực luzhou. Đặc sản: bánh hỷ truyền thống và bánh Trung Thu với vỏ mềm, nhân đậu đỏ, khoai môn hoặc hạt sen. Bánh ở đây thiên về hương vị hoài cổ, giữ phong cách bánh tiệc cưới xưa.
Địa chỉ:No. 42, Zhongshan Rd, Beigang Township, Yunlin County, Đài Loan 651
Map:https://maps.app.goo.gl/ddUqdoeoMfg3r6zbA?g_st=com.google.maps.preview.copy
8.長益中式囍餅
Chang Yi Chinese Pastry là một hiệu bánh lâu đời ở Beigang Vân Lâm. Cửa hàng nổi tiếng với các loại bánh cưới truyền thống, đồng thời cũng được nhiều người yêu thích bởi các loại bánh trung thu mang đậm hương vị cổ điển.
Ngoài các loại bánh cưới, tiệm còn có bánh trung thu nhân đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen và bánh lòng đỏ trứng muối (蛋黃酥) với vỏ nướng vàng ươm, nhân mềm và lòng đỏ trứng bùi béo. Bánh giữ nguyên phong cách truyền thống, ít ngọt, hợp khẩu vị người lớn tuổi nhưng cũng được giới trẻ tìm đến nhờ hương vị mộc mạc, chuẩn vị xưa. Bên cạnh đó còn có nhiều loại bánh nướng kiểu Trung Hoa như bánh mè, bánh hạt sen, thích hợp làm quà biếu trong các dịp lễ tết.
Địa chỉ: No. 126號, Zhongshan Rd, Beigang Township, Yunlin County, Đài Loan 651
https://maps.app.goo.gl/SEUd8Ej6XVVjcZQh9?g_st=com.google.maps.preview.copy
📍 Chương Hóa (Changhua)
9. 不二坊 (Bu Er Fang)
Gần như là “huyền thoại” bánh Trung Thu ở Chương Hóa.
Đặc sản: 蛋黃酥 (bánh trứng muối nhân đậu đỏ) lớp vỏ vàng giòn, nhân mềm, trứng muối vừa chín tới. Luôn cháy hàng, có người xếp hàng từ sáng sớm.
Địa chỉ:No. 293號, Section 1, Zhongzheng Rd, Changhua City, Changhua County, Đài Loan 50044
Map:https://maps.app.goo.gl/C7dFp6GbzKt83WM77?g_st=com.google.maps.preview.copy
10. 林記糕餅舖 (Lin Ji Bakery)
Tiệm nhỏ trong chợ, bán bánh thủ công. Đặc sản: bánh đậu xanh nhân trứng muối, bánh dứa handmade. Ưu điểm: giữ hương vị “mộc mạc quê nhà”, không cầu kỳ nhưng chân chất.
Địa chỉ:No. 123號, Bunan St, Changhua City, Changhua County, Đài Loan 500
Map:https://maps.app.goo.gl/Rdxd13T3Bd7PqFyQ9?g_st=com.google.maps.preview.copy
📍 Đài Trung (Taichung)
11. 江記永安喜餅 (Jiang Ji Yong An Xi Bing)
Thành lập từ 1960, nổi tiếng với bánh hỷ cưới.
Đặc sản: bánh trung thu truyền thống nhân đậu đỏ, sen, và “bánh cưới” (大餅) có nhân thịt mặn. Rất được người lớn tuổi yêu thích, vì lưu giữ hương vị hoài niệm.
Địa chỉ: No. 936, Section 2, Taiwan Blvd, Xitun District, Taichung City, Đài Loan 407
Map:https://maps.app.goo.gl/8Kadmak6oTJbRAQcA?g_st=com.google.maps.preview.copy
12. 三美珍餅行 (Sanmeizhen Cake Shop)
Một trong những thương hiệu khó mua ở Đài Trung.
Đặc sản: 蛋黃酥限量版 (Limited Egg Yolk Pastry) vỏ mỏng, nhân đậu xanh mịn, trứng muối “tan chảy”. Chỉ mở bán số lượng hạn chế, thường hết hàng trong vài tiếng.
Địa chỉ:No. 137號, Wunan Rd, Wuqi District, Taichung City, Đài Loan 435
Map:https://maps.app.goo.gl/eS7RdZNtkstMs8ch8?g_st=com.google.maps.preview.copy
3. Miền Nam Đài Loan
📍 Đài Nam (Tainan)
13. 金葡萄蛋黃酥 (Jin Putao Egg Yolk Pastry, Jiali)
Gia truyền 3 đời, được mệnh danh là “vua bánh trứng muối Tainan”. Bánh làm thủ công, dùng trứng muối tươi, vỏ nhiều lớp nhưng mềm. Đặc biệt: rất nhanh hết hàng, thường phải đặt trước.
Địa chỉ:No. 85號, Fuguo Rd, Yongkang District, Tainan City, Đài Loan 710
Map:https://maps.app.goo.gl/AepWczppKC22ENDRA?g_st=com.google.maps.preview.copy
📍Cao Hùng (Kaohsiung)
14. 真瑞美餅店 (Zhen Rui Mei Bakery)
Hơn 50 năm tuổi. Đặc sản: bánh đậu xanh nhân trứng muối và bánh óc chó trứng muối vừa béo vừa bùi, ăn không ngán. Là thương hiệu gắn bó với nhiều gia đình ở Cao Hùng mỗi dịp Trung Thu.
Địa chỉ:No. 24號, Lane 264, Jianxing Rd, Sanmin District, Kaohsiung City, Đài Loan 807
Map:https://maps.app.goo.gl/fCFcNRfL3tVViKnE7?g_st=com.google.maps.preview.copy
Tết Trung Thu ở Đài Loan không chỉ là dịp ăn bánh trung thu, thưởng nguyệt mà còn mang những nét độc đáo như nướng BBQ, ăn trái bưởi. Sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại đã tạo nên một lễ hội vừa ấm áp tình thân, vừa sôi động và náo nhiệt một trải nghiệm đặc biệt mà bạn nên thử ít nhất một lần trong đời.
Photo by China_wjy
__________________________________________
__________________________________________
Điểm nổi bật:
-Đưa đón tận nơi theo yêu cầu
- Số lượng xe đa dạng, chất lượng cao và rộng khắp Đài Loan (từ xe 4-50 chỗ).
- Xe đời mới và xe sang (Mercedes, BMW, Tesla,...)
- Có cả tài xế Việt, tài xế Đài, tài xế tiếng Anh và tiếng Nhật (đối với 1 số xe).
- Tư vấn lịch trình miễn phí, đối với xe dưới 9 chỗ có thể thay đổi linh hoạt trong trường hợp có sự cố thời tiết, thiên tai và các sự cố bất khả kháng khác.
- Có hướng dẫn viên nhiệt tình, am hiểu khắp Đài Loan.
- Liên kết với các công ty vận tải hành khách hàng đầu Đài Loan, hỗ trợ xuất hóa đơn, invoice.
- Đội ngũ tư vấn qua fanpage nhiệt tình, chuyên nghiệp, hỗ trợ khách hàng từ xa xuyên suốt hành trình.
- Có thể thanh toán bằng tiền Việt.
CHI TIẾT VỀ CÁC DỊCH VỤ CỦA CHÚNG TÔI
Bạn không biết tiếng nhưng vẫn thích đi du lịch tự túc Đài Loan? Hãy để chúng tôi chăm sóc bạn từ A đến Z. Đặt Xe tại Đài Loan, trang đặt xe uy tín bậc nhất tại Đài Loan với mạng lưới tài xế chuyên nghiệp sẵn sàng đưa bạn đến nơi an toàn và hiệu quả.
- Giờ đây chúng tôi có thể cùng bạn đi đến mọi ngõ ngách của Đài Loan 4 mùa trong năm, với đội ngũ xe đa dạng, chất lượng, rộng khắp Đài Loan từ Đài Bắc, Hoa Liên, Nghi Lan, Đào Viên, Tân Trúc, Miêu Lật, Chương Hoá, Gia Nghĩa, Alishan, Đài Trung, Nam Đầu, Đài Nam, Cao Hùng, Bình Đông, Đài Đông,...
- Dịch vụ đa dạng từ đặt tour ngắn ngày, dài ngày, đến đưa đón sân bay,...
- Xe chất lượng cao từ 4-50 chỗ, hỗ trợ xuất hóa đơn, ...
- Tài xế Đài, Việt đều nhiệt tình, vui vẻ, đều là thổ địa của Đài Loan nên bạn yên tâm về kinh nghiệm sống và du lịch. Tài xế được tuyển chọn, nếu khách không hài lòng thì Đặt xe tại Đài Loan sẽ dừng hợp tác với bác tài đó.
- Ngoài ra, còn có đội ngũ hậu cần và admin của Ăn chơi Đài Loan 台灣 - 去哪吃啥? để tư vấn địa điểm cho các bạn ngay trong lúc các bạn đang di chuyển. Nếu có thay đổi về hành trình thì luôn được giải quyết linh hoạt, gợi ý địa điểm thay thế hoàn toàn miễn phí,... Nếu bạn muốn trải nghiệm tài xế Đài thì đội ngũ hỗ trợ sẽ phiên dịch, trao đổi, hướng dẫn các bạn và cả giao tiếp với bác tài xuyên suốt hành trình.
- Giá cả luôn hợp lý nhất và chất lượng dịch vụ cao nhất, hiện đã có thể nhận cả tiền Việt và tiền Đài, đỡ mất công các bạn đổi tiền Đài nhiều.
- Có chính sách giảm giá cho chuyến đi 2 người như: 2 mẹ con, 2 cha con, cặp đôi, v.v...
- Chính sách vì cộng đồng: Miễn phí xe chở bệnh nhân khó khăn, người Việt xa xứ khó khăn gặp nạn, người không nơi nương tựa gặp khó khăn,...
- Bạn nào đã trải nghiệm qua, ad xin phép nhờ các bạn vào page Đặt xe để đánh giá dịch vụ tại https://www.facebook.com/DatXeTaiDaiLoan/reviews nhé!
Nội dung bài viết được tổng hợp bởi Đặt Xe tại Đài Loan, vui lòng dẫn nguồn bài viết nếu muốn chia sẻ.
#thuexetaidailoan #dulichdailoan #dulichtutuc #xedulichdailoan
#dulichtrainghiemdailoan #thuexetaidailoan #datxetaidailoan #anchoidailoan #dulichtutucDailoan #visadailoankhongkho
[/tintuc]
