Tổng cộng:
[tintuc]Một căn nhà cây bằng gỗ 3 tầng, một lò nướng củi đỏ lửa vào mỗi dịp cuối tuần và một khu rừng xanh mướt bao quanh. Nghe ngỡ như khung cảnh bước ra từ những thước phim hoạt hình Ghibli, nhưng đây lại là một tọa độ ẩm thực có thật tại khu Longtan, thành phố Đào Viên (Taoyuan), Đài Loan.
Không biển hiệu hào nhoáng hay quảng cáo rầm rộ, Guo Dad Longtan Treehouse (郭爸龍潭樹屋) là một "hidden gem" đúng nghĩa. Điều làm nên sức hút đặc biệt cho nơi này không chỉ nằm ở hương vị bánh thủ công nướng củi, mà còn ở câu chuyện về người chủ quán đã dành trọn 10 năm tự tay dựng nên căn nhà cây bằng tất cả tâm huyết.
Có gì đặc biệt tại Guo Dad Longtan Treehouse?
Kiến trúc nhà cây gỗ 3 tầng độc bản
Ngôi nhà được dựng hoàn toàn bằng gỗ, ẩn mình khéo léo dưới những tán cây rậm rạp, đi kèm một hồ cá cảnh nhỏ và nhiều góc bài trí mộc mạc, gần gũi với thiên nhiên. Không gian mang lại cảm giác tách biệt hoàn toàn khỏi sự ồn ào của phố thị.
Pizza nướng lò củi đế Sourdough (柴燒窯烤披薩)
Đây là món chủ đạo làm nên tên tuổi của quán. Điểm nhấn nằm ở phần đế bánh làm từ bột chua lên men tự nhiên (sourdough) và được nướng trực tiếp bằng lò củi truyền thống. Nhờ vậy, vỏ bánh bên ngoài đạt độ giòn rụm, dậy mùi thơm đặc trưng của khói củi nhưng bên trong vẫn giữ được độ mềm dai và vị chua thanh nhẹ rất dễ ăn.
Bánh mì Sourdough thủ công (酸種麵包)
Bên cạnh Pizza, chủ quán còn tự tay nhào nặn và nướng bánh mì sourdough theo từng mẻ nhỏ trong ngày. Vì số lượng làm ra rất hạn chế để đảm bảo chất lượng thủ công, các mẻ bánh mì tại đây thường bán hết từ rất sớm.
Kinh nghiệm "săn" bánh và di chuyển thuận tiện
Để không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức trọn vẹn hương vị bánh nướng củi tại đây, bạn nên lưu lại một vài kinh nghiệm thực tế sau:
Để không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức trọn vẹn hương vị bánh nướng củi tại đây, bạn nên lưu lại một vài kinh nghiệm thực tế sau:
Khung giờ vàng: Quán chỉ mở cửa 3 ngày cuối tuần và bán với số lượng giới hạn. Bạn nên có mặt vào khoảng 12:00 – 13:00 để có nhiều lựa chọn nhất, tránh tình trạng hết bánh từ đầu giờ chiều.
Đặt bánh trước: Nên gọi điện trực tiếp cho chủ quán để hỏi thực đơn trong ngày và đặt trước. Nếu gọi món tại chỗ, thời gian chờ đợi để lò củi nướng chín một chiếc Pizza sẽ mất khoảng 30 phút.Xin phép tham quan: Nếu có mong muốn được lên tham quan hoặc ngồi dùng bữa tại không gian nhà cây, hãy chủ động hỏi ý kiến chủ quán trước khi di chuyển lên các tầng trên.
Gợi ý di chuyển: Vì vị trí quán nằm khá khuất tại khu Longtan và ít tuyến giao thông công cộng đi thẳng tới cửa, nếu đi theo nhóm hoặc muốn kết hợp tham quan nhiều điểm tại Đào Viên, bạn có thể sử dụng dịch vụ thuê xe riêng đưa đón tận nơi của chúng tôi để tiết kiệm thời gian tìm đường và chủ động lịch trình.
Thông tin địa điểm:
Tên quán: 郭爸龍潭樹屋 – Guo Dad Longtan Treehouse
Địa chỉ: 桃園市龍潭區十一分路15之1號 (Mẹo định vị: Có thể tìm kiếm địa điểm gần Nhà tù nữ Đào Viên - 桃園女子監獄 để dễ nhận diện lối rẽ vào)Số điện thoại đặt bánh: 0933-972-701
Giờ mở cửa tham khảo:
Thứ Sáu: 12:00 – 18:00Thứ Bảy: 12:00 – 18:00
Chủ Nhật: 12:00 – 18:00
Thứ Hai – Thứ Năm: Nghỉ
Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực bình dị, tách biệt và giàu câu chuyện tại Đài Loan, Guo Dad Longtan Treehouse chắc chắn là một điểm dừng chân đáng để lưu lại cho hành trình khám phá Đào Viên sắp tới.
__________________________________________
__________________________________________
Đặt xe vui lòng nhắn tin hoặc bình luận qua fanpage chính thức của Admin ở Đặt xe tại Đài Loan https://www.facebook.com/DatXeTaiDaiLoan/
Nội dung bài viết được tổng hợp bởi Ăn chơi Đài Loan, vui lòng dẫn nguồn bài viết nếu muốn chia sẻ.
#thuexetaidailoan #dulichdailoan #dulichtutuc #xedulichdailoan #dulichtrainghiemdailoan #datxetaidailoan #anchoidailoan #visadailoankhongkho[/tintuc]
